Kalasförberedelser del 2

Ja då var det söndag igen. Det har redan gått en vecka sen förra söndagen (!) då bullbak till kalaset stod på schemat. Passade på att baka närmare 150 stycken, lika bra när man är igång.

Kalasförberedelser 2:1

Använder mig alltid av vetemjölspåsens bullrecept och det brukar bli lyckat. Den här gången var det ICA som stod för det. Och det blev som vanligt riktigt goda bullar.

Kalasförberedelser 2:2

När ugnen ändå var varm passade jag på att baka en långpanna Kärleksmums eller Snoddas som dom heter i min kakbok; Sju Sorters Kakor.

Kalasförberedelser 2:3

Receptet är hämtat därifrån;
Kärleksmums/Snoddas
Smält 150 g margarin eller smör och låt det svalna. Vispa 2 ägg och 3 dl socker pösigt. Tillsätt 2 tsk vanillinsocker, 1 msk siktad kakao, 4,5 dl vetemjöl samt 2 tsk bakpulver omväxlande med 1,5 dl mjölk och matfettet. Häll smeten i en smord och bröad långpanna, 30×40 cm. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 15 min.
Låt kakan svalna. Smält under tiden 75 g margarin eller smör till glasyren. Tillsätt 1-2 msk kallt kaffe, 1 msk siktad kakao, 2 tsk vanillinsocker samt 3,5 dl florsocker under omrörning. Bred glasyren på kakan. Strö på rikligt med kokosflingor. Skär kakan i fyrkantiga bitar.

Sen är det bara att mumsa!!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s